最新記事一覧
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東日本大震災10年 悲しみに節目ない 寄り添い 供養続ける 宮城・大忍寺
東日本大震災で全校児童108人中74人と教職員10人が津波の犠牲になった宮城県石巻市立大川小学校。震災遺構として保存されることとなった校舎で、近くにある大忍寺の福井孝幸住職(54)は「苦難に寄り添うのは僧侶の務め」と、あの時からずっと供養を続ける 震災からちょうど10年となる3月11日、大忍寺では午前11時から犠牲者の合同法要が営まれた。コロナ禍で昨年から人
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令和3年4月
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たしかな風味が宿る!妥協を許さぬ渾身のそば 石挽蕎麦 くろみや
栃木県栃木市・近龍寺檀信徒 「そばの美味しさは?」と聞かれたら、歯切れのよさ、心地よい喉越しが頭に浮かぶ。ところが、香りや風味となるとピンとこない人も多いのではないだろうか。それほど繊細なそばの風味を、たしかに楽しめるのが栃木市にある「くろみや」。「うちで使っているのは常陸秋そば。風味が残るように、ひきたて、打ちたて、ゆでたての“3たて”にこだわっています。
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「世界の記憶」国際登録記念シンポ開催 三大蔵がもたらす未来